P Å   G Å R D E N      
  F O R T E L L I N G E R      
  S P I L L      
  M U S I K K      
  M A T      
  V I S S T E   D U   A T …      
  H V A  S K J E R      
 
 
 
 
     
 
"Matboka mi"

Norges Bondelag har laget ei flott matbok for deg mellom 8-12 år.
Les mer



Fakta om landbruket i Vestfold

Vet du egentlig hva som produseres i Vestfold?
Les mer



Lyst til å lage en smakfull gave?

Hva med å lage Lemoncurd, og gi bort i gave.
Les mer



To små kokker slår til igjen

Nå bugner det av ferske rødbeter i butikkene og det kan man lage mye godt av.
Les mer



Sunn og god kake

Lag smørbrødkake og inviter venner til et festmåltid.
Les mer



Kan bonden treske når det regner?

Nei, og her kan du lese hvorfor.
Les mer



Viste du at sukkererter er kjempegodt som snacks?

På Matportalen.no finnes mye informasjon for 1.- 10. klassetrinn
Les mer



To små kokker

lager deilig gresskarsuppe
Les mer



Høsting av bønner

Nå er bønnehøstingen i full gang.
Les mer



Tid for bærtur

Nå er skogen full av blåbær og bringebær. Så ta med kopp og spann og dra på skogstur.
Les mer



Visste du at...

I Telemark produseres det så mye solberg at alle barn kan drikke et glass solbergsaft hver dag!!
Les mer



Har du sett et slikt tre?

Det er et tre som har fått askeskuddsjuke
Les mer



Gulrøtter fra solkysten

Visste du at fargerik mat er spesielt bra for helsen?
Les mer



Smaken av norsk fersk hvitløk

Nå høstes det fersk norsk hvitløk. Nam....
Les mer



Spøkelsestrær langs bekker og jordkanter?

Da kan det være heggespinnmøllen dere ser.
Les mer



Hvorfor er noen egg brune og noen egg hvite ??

Har du lurt på hvorfor?
Les mer



Asparges ....Nam....

Kongen av grønnsakene, asparges, høstes i disse dager.
Les mer



Skriv en melding til tommeliten.no

Vi vil gjerne ha tilbakemeldinger og synspunkter på hva dere synes om Tommeliten.no. Men husk.........
Les mer



Tommeliten.no på Facebook

Du finner tommeliten.no som gruppe på Facebook
Les mer



Økologiske tomater

Tomatplantene i veksthuset til Martin Danielsen i Våle er i full blomst.
Les mer



Vet du hvor mye tomater som produseres i Vestfold?

Tomatproduksjon i Vestfold er nok til å produsere en flaske ketchup til hver innbygger i Vestfold i året.
Les mer



CO2 + vann+ lys=trevirke+oksygen

Skogen i Vestfold bruker hvert år ca 2 mill tonn karbondioksid (CO2). Det er ca halvparten av all CO2 som slippes ut fra bilkjøring, fabrikker og husoppvarming i fylket vårt.
Les mer



Legg eggene fra Vestfold på en lang rekke

Da vil du få en rekke like lang som Norge. Utrolig, men sant!

Les mer



Hvilke fugler har du på fuglebrettet?

Blåmeisen er en ivrig gjest på fuglebrett, men hvem andre ser du?
Les mer



Forkjølet eller bare litt frysen??

Her finner du tips til tre gode varme melkedrikker.
Les mer



Hvem synger - tiss i snøen...tiss i snøen...?

Noen av våre typiske vårsangere i fugleverden starter tidlig. En av dem er kjøttmeisen.
Les mer



Noen fugler hekker om vinteren

Visste du at ikke alle fuglene våre venter til våren med å bygge rede?
Les mer



Visste du at....

Bli med på en oppdagelsesferd om landbruket i Vestfold og Telemark.
Les mer



Trær om vinteren

Selv om det er mange kuldegrader, og snø i skog og mark, er det mye liv i naturen om vinteren også.
Les mer



 
 
 
Sunn og god kake

Lag smørbrødkake og inviter venner til et festmåltid.

 

Her er et  forslag på hvordan du kan lage smørbrødkake. I Sverige er dette en ganske vanlig rett, hvor de blander både kjøtt og fisk. Men Renate B. Lindhovd i Sunn Matglede, har laget et forslag med kjøtt.

Rund smørbrødkake

Det går helt fint å kjøpe tebrød i butikken, men det er litt ekstra med hjemmebakt. Her er et mellomgrovt brød laget i en kakeform. Det er delt i lag som et sukkerbrød.

Del opp brødet.
Smør philadelfia ost (krydder eller hvitløk) dekk laget med agurkskiver
Legg på et nytt lag med brød
Bland litt kylling, litt rømme og mais som en "salat" og smør utover brødet
Legg på  nytt lag med brød
Nytt lag med smøreost, og et lag med røkt skinke over. Litt grønn salat på toppen.
Legg nytt lag med brød
Eggerøre som er laget på forhånd fordeles utover. Legg på et lag med tomat i skiver. Legg på skiver av spekeskinke over tomatene.
Legg på toppen av brødet

Bind en hyssing rundt hele brødet, for da ser det litt mer morsomt og "rustikk" ut. Serveres på et koselig fat og skjæres opp som en bløtkake, med en smak av alle lagene. Du kan bytte ut lagene med andre påleggstyper hvis du synes det er bedre. Bruk det du finner i kjøleskapet

Oppskrift og bilde: Renate . Lindhovd, prosjektleder "Sunn Matglede" Flere oppskrifter finner du på "Sunn Matglede"

 

 

 

 

 

 

 
 
  © 2005 Fylkesmannen i Vestfold, Landbruksavdelingen   -   Send en melding til Tommeliten?