P Å   G Å R D E N      
  F O R T E L L I N G E R      
  S P I L L      
  M U S I K K      
  M A T      
  V I S S T E   D U   A T …      
  H V A  S K J E R      
 
 
  Matoppskrifter  
  Min lille grønnsakshage  
 
 
     
 
Bondeomelett
Skogsarbeiderpanne
Seterjentens søndag
Arme riddere
Fløyelsgrøt
Pannekaker
Fruktsalat
Nudelsuppe med svinekjøtt
Eggedosis
Varme melkedrikker
Fastelavnsboller
Hjemmelaget tomatsuppe
 
 
 
Bondeomelett

(4 porsjoner )

3 kokte poteter  
50 g sopp
ca. 150 g bacon
2 finhakket sjalottløk
10 egg
4 ss vann
1/4 purre eller 1 bunt gressløk
2 flådde tomater
2 ss revet ost
smør til steking
salt og nykvernet pepper

Stek bacon i biter sammen med hakket sjalottløk. Ha i sopp og poteter i terninger. Stek videre noen minutter. Hell over sammenpiskede egg tilsatt vann, salt og pepper. Dryss over hakket purre/gressløk, flådde tomater i terninger og revet ost. La alt stivne på svak varme. Serveres med brød og salat til.

 

Lykke til!

 
 
  © 2005 Fylkesmannen i Vestfold, Landbruksavdelingen   -   Send en melding til Tommeliten?